Vinho Mustache - Cabernet Sauvignon 2019 - Lodi, California
A elegância do Cabernet Sauvignon com a alma vibrante de Lodi.
Lodi, uma das regiões vinícolas mais reconhecidas da Califórnia, é famosa por seu clima quente e solos férteis, que proporcionam um terroir ideal para a produção de vinhos intensos e equilibrados. Os vinhedos de Lodi produzem vinhos com uma personalidade única, aproveitando a longa temporada de amadurecimento das uvas e a combinação de diferentes microclimas para criar vinhos ricos, estruturados e complexos. O Cabernet Sauvignon 2019 Mustache é um exemplo perfeito dessa expressão, com sua rica estrutura e sabor complexo.
Este Cabernet Sauvignon tem coloração vermelha escura, com aromas de alecrim, tomilho, louro e especiarias que evocam um perfil elegante e herbáceo. No paladar, oferece uma combinação de frutas vermelhas frescas, cassis e nuances de cacau, com um final longo e persistente. Sua estrutura complexa e sabores marcantes fazem deste vinho a escolha perfeita para acompanhar pratos como bife de lombo grelhado, porco assado, filé mignon e molhos de framboesa.
COR: Vermelho escuro, com reflexos violáceos
AROMA: Alecrim, tomilho, louro, especiarias, com notas sutis de frutas vermelhas frescas e ervas secas
PALADAR: Frutas vermelhas frescas, cassis, cacau, com final longo e elegante, combinando estrutura e acidez balanceada.
🍇 Uvas (Castas): 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
🍽️ Harmonização: Combina perfeitamente com bife de lombo grelhado, porco assado, filé mignon, carnes com molhos de frutas como framboesa, queijos curados como cheddar envelhecido e pratos com especiarias.
🌎 Região: Lodi, Califórnia, EUA
🍷 ABV: 13,5%
📦 Tempo em Barrica: 12 meses em carvalho francês
😋 Notas de Degustação: Este Cabernet Sauvignon é vibrante e envolvente, com aromas herbáceos de alecrim e tomilho que se misturam com frutas vermelhas frescas e toques de cacau no paladar. O final longo e sofisticado é perfeito para acompanhar pratos robustos e saborosos.
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