Napa Valley é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, especialmente famosa por seus vinhos de altíssima qualidade e terroir único. O "Julgamento de Paris" de 1976, um evento histórico, colocou Napa no mapa mundial do vinho, quando os vinhos californianos superaram os tradicionais franceses em uma degustação às cegas. Desde então, Napa Valley continua a ser um ícone da enologia, especialmente para uvas como o Chardonnay, onde técnicas inovadoras se unem ao estilo clássico.
COR: Dourado brilhante, refletindo sua maturidade
AROMA: Frutas tropicais maduras, coco cremoso e baunilha, envoltos em nuances que lembram o envelhecimento sur lie.
PALADAR: Textura macia, equilibrada pela vivacidade da acidez. Sabores persistentes de frutas tropicais com um toque de frescor cítrico e final vibrante.
🍇 Uvas (Castas): 100% Napa Chardonnay
🍽️ Harmonização: Aprecie com frutos do mar grelhados, risotos cremosos, queijos suaves e pratos à base de aves com molho branco. Ideal também para acompanhar uma tábua de queijos frescos e frutas secas.
🌎 Região: Napa Valley, California, EUA
🍷 ABV: 14,1%
📦 Tempo em Barrica: 15 meses em carvalho francês
😋 Notas de Degustação: Este Chardonnay encanta com uma textura aveludada e o estilo marcante do envelhecimento “sur lie”, onde notas de frutas tropicais maduras, como abacaxi e manga, se misturam a um toque de coco e baunilha. A acidez traz frescor ao final, que é longo e levemente cítrico.
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